南瓜パン
2007年 09月 02日
昨日のパンは、南瓜がまるごと一個あったから
「カボチャパン」
本日の分量メモ
水100グラム 牛乳100グラム 春よ恋300グラム グラハム粉80グラム
てんさい糖25グラム シナモンシュガー5グラム 塩5グラム
カボチャ(蒸して粗くマッシュ)100グラム
ドライイースト4グラム
干し山ぶどう大さじ1 ナツメグ2振り バター10グラム サラダ油大さじ1
食パンうすめ1.5斤で スイッチオン
カボチャ感たっぷりに焼けました。 りーちが半分近くペロリ! 個人的には山ぶどう、もっとあってもよかったかも。あと、カボチャ、皮をはずして混ぜたけど、皮ごと入れても平気だったな…
でも美味しかったから採用!
残りの南瓜はチキンと一緒にドリアに。
子供の宿題から逃避してる?私…。
by mew2_jp | 2007-09-02 09:12 | GOURMET