言葉変換『もんじろう』用アイコン トマトの冷や汁   

2010年 07月 27日

食欲ない!

けど、子供達は夏休み。

何か栄養あるもの食べさせなきゃ…でも、キッチン暑いから手軽な単品もので。

と、定番冷製パスタの変型ブランチ。

スルスルいけます。

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・トマト2個を大きめさいの目に。

・ニンニク2片(みじん切り)オリーブオイルでカリカリに。

・すりゴマ大匙1~2。
刻んだバジル(苦手なら青じそ&小ねぎ)。
・きぬ豆腐(半丁~1丁)
・塩こしょう
・濃いめに作っためんつゆ(面倒なら市販のもので)


以上を全部をボールでまぜまぜ。
塩気はお好みで。
冷蔵庫で少し冷やす。


食べる直前にご飯を冷水で洗い、
これをかけて食べるだけ。

ツナ缶入れても美味しいよ。
是非お試しあれ。
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by mew2_jp | 2010-07-27 11:01 | COOKING

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